c'est quoi?
Scone [skon] n. m. petit pain sucré ou salé, à mi-chemin entre un biscuit et un gâteau. Un scone de qualité est densément feuilleté, croustillant et moelleux et goûte le bon beurre.
Tout a commencé à LA BRUME DANS MES LUNETTES, populaire café/salon de thé du quartier Rosemont–La Petite-Patrie à Montréal. À partir d'une recette traditionnelle, nos ingénieux cuisiniers ont développé des saveurs résolument locales qui sortent de l'ordinaire. Notre ô combien célèbre scone lavande-romarin-chocolat blanc-citron fera un jour le tour du monde, c'est une promesse qu'on se fait !
LE MONDE EST SCONE a deux buts : que le scone devienne aussi populaire que le pain tranché et surtout, conquérir le monde un scone à la fois !
Nos délicieux scones - possiblement les meilleurs que vous aurez mangés - sont si bons partout, tout le temps.
C'est de ÇA, dont il s'agit.
beau, bon et frais
Les scones de LE MONDE EST SCONE sont faits à la main, avec des ingrédients naturels et sans agent de conservation ajouté. C'est rempli de beurre, c'est calorique, mais il n'y a pas de cachette. Ce que vous voyez est ce que vous mangez. De la farine, du beurre, du lait, des œufs, des légumes et des fruits frais ou séchés, rien de plus, rien de moins. Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients canadiens et québécois parce que c'est ce qu'il y a à faire.
Et au-delà des faits, un bon scone nourrit l'âme et c'est tout ce qui compte.
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