Un bon scone,
c'est tout ce qui compte
BEAU, BON ET FRAIS
Scone [skon] n. m. petit pain sucré ou salé, à mi-chemin entre un biscuit et un gâteau. Un scone de qualité est densément feuilleté, croustillant et moelleux et goûte le bon beurre.
NOTRE SAVOIR-FAIRE
« Tout a commencé au café/salon de thé BRUME du quartier Rosemont–La Petite-Patrie à Montréal.
À partir d'une recette traditionnelle, nos ingénieux cuisiniers ont développé des saveurs de scones résolument locales qui sortent de l'ordinaire. Ce sont possiblement les meilleurs que vous aurez jamais mangés - ils sont si bons partout, tout le temps.
LE MONDE EST SCONE a un but : que le scone devienne aussi populaire que le pain tranché !
Nos scones sont faits avec des ingrédients naturels et sans agent de conservation ajouté. C'est rempli de beurre, c'est calorique, mais il n'y a pas de cachette. Ce que vous voyez est ce que vous mangez. De la farine, du beurre, du lait, des œufs, des légumes et des fruits frais ou séchés, rien de plus, rien de moins. Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients canadiens et québécois parce que c'est ce qu'il y a à faire.
Et au-delà des faits, un bon scone nourrit l'âme et c'est tout ce qui compte. »
- Luc, président, sconemaster, propriétaire pis toute
