Baking method
- OVEN -
Place the rack in the center of the oven and preheat to 350°F (180°C). Once the temperature is reached, remove the scones from the freezer, chose the desired quantity from the packaging and place them on parchment paper on a baking tray. Bake for 30 to 34 minutes or until lightly browned [convection oven: 325°F (162°C) for 34 to 38 minutes]. Leave to rest for 5 to 10 minutes on the baking sheet to allow the scones to absorb as much butter as possible.
To be enjoyed plain, with crème fraîche or your favorite jam. Keeps up to 3 days in the fridge. For the best experience, reheat in a conventional or countertop oven.
Cooking time and temperature may vary from oven to oven.
Handmade with natural ingredients and no added preservatives.
❅ KEEP FROZEN ❅
If the scones unfortunately defrost, store them in the refrigerator, vacuum-packed, for a maximum of 3 days. Cook according to usual directions. If the bag is no longer vacuum-sealed, cook immediately.
Can be frozen once cooked.
Congelé
Décongelé
30-32 min. / 350°F (180°C)
27-29 min. / 350°F (180°C)
FOUR À CONVECTION
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Préchauffer le four.
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Déposer un papier parchemin sur une plaque de cuisson et placer les scones à une distance de 5 cm les uns des autres.
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Enfourner.
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Laisser reposer de 5 à 10 minutes.
Congelé
Décongelé
28-30 min. / 325°F (160°C)
25-27 min. / 325°F (160°C)
FRITEUSE À AIR
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Préchauffer le four.
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Déposer un papier parchemin sur une plaque de cuisson et placer les scones à une distance de 5 cm les uns des autres.
-
Enfourner.
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Laisser reposer de 5 à 10 minutes.
Congelé
Décongelé
20-22 min. / 300°F (150°C)
18-20 min. / 300°F (150°C)
Une fois cuits, se conservent jusqu’à 3 jours au frigo.
Sans agent de conservation.
*Si les scones venaient à décongeler, conservez-les
au réfrigérateur sous-vide pour un maximum de 3 jours.
Cuire selon les indications ci-haut.
Si le sac n’est plus sous-vide, cuire immédiatement.
GARDER CONGELÉ
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